Die Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung ist die Berufsschule für die Ausbildung im Hotelbereich.


Die Schule in Zahlen

Schülerzahl : 2.635*, davon 2.408* Berufsschüler (* Schuljahresstatistik 2016/17)


Bildungsgänge

Berufsvorbereitungsschule

  • Ausbildungsvorbereitung für Migranten (AvM Dual)

Berufsschule für

  • Hotelfachleute
  • Restaurantfachleute
  • Köchin/Koch
  • Fleischer/innen
  • Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk (Fleischerei)
  • Fachleute für Systemgastronomie
  • Hotelkaufleute
  • Fachkraft im Gastgewerbe
  • Fachkraft für Speiseeis

Berufsfachschule

  • Berufsqualifizierung Fachmann/frau für Systemgastronomie, Koch/Köchin, Hotelfachmann/frau, Restaurantfachmann/frau

Fachschule für Wirtschaft

  • Fachrichtung Hotel- und Gastronomiemanagement (Hotelfachschule)