BS 03

  • Das Bild zeigt drei verschiedene Szenen: Linke Szene: Mehrere Gläser gefüllt mit einem gelben Dessert, möglicherweise eine Art Pudding oder Mousse. Jedes Glas ist mit einem kleinen quadratischen Stück Schokolade garniert, auf dem “BS03” steht. Ein grünes Minzblatt, ziert auch jedes Dessertglas. Mittlere Szene: Ein modernes Gebäude mit einer markanten grünen Glasfront. Der Himmel ist bewölkt und es gibt Bäume im Hintergrund. Vor dem Gebäude befindet sich ein gepflasterter Bereich und ein Sonnenschirm. Rechte Szene: Eine Nahaufnahme von Broten, die frisch gebacken aussehen. Die Brote haben eine goldbraune Kruste und sind mit Mehl bestreut. Das Muster des Mehls bildet ein ansprechendes Design auf jedem Brot. Die Beschriftung “BS03” auf der Schokolade im linken Dessertglas ist ebenfalls zu erkennen

    11. Mai 2023

    Alles neu macht der Mai an der BS03

    Am Mittwoch den 10. Mai duftete es wieder an der Beruflichen Schule für Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelhandwerk (BS 03). Es…

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  • 6. Februar 2023

    Engagement für den Klimaschutz: Neun berufsbildende Klimaschulen ausgezeichnet

    Neun berufsbildende Schulen sind „Klimaschule 2023 – 2024“. Insgesamt wurden in diesem Jahr 81 Hamburger Schulen mit dem Gütesiegel „Klimaschule…

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  • 2. September 2022

    Gute Schulen für die Fachkräfte von morgen: Hamburg investiert rund 720 Mio. Euro in Neubauten und Sanierung

    Mit umfangreichen Baumaßnahmen und praxisnaher Ausstattung stärkt Hamburg seine berufliche Bildung. Der Senat hat die berufsbildenden Schulen dafür kontinuierlich erneuert…

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  • 16. April 2019

    Azubi des Jahres 2018

    Lisa Leichsenring von der Mercedes Benz Niederlassung Hamburg ist Hamburgs Azubi des Jahres 2018, Sheila Meffert von der Hamburger Hochbahn…

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  • 15. Februar 2018

    Angehende Fotografin Dahlina-Sophie Kock ist „Hamburgs Azubi des Jahres 2017“

    Victor Kwaku Nutsakpui von der HHLA erhält Sonderpreis Dahlina-Sophie Kock hat den Titel „Hamburgs Azubi des Jahres 2017“ gewonnen. Im…

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  • 9. Februar 2018

    Gute Chancen für begabten Nachwuchs

    Freisprechungsfeier im Hotel- und Gaststättengewerbe Mit der Glanznote 1,1 war die 22-jährige Vanessa Fleischfreßer die Beste unter den Hotelkaufleuten bei…

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  • 9. Februar 2018

    Im Genuss einer Partnerschaft

    Deutsche und französische Azubis kochen für Festakt „Franzbrötchen“ wollen die angehenden Köchinnen und Köche an der Staatlichen Gewerbeschule für Gastronomie…

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  • 20. Dezember 2016

    Erfahrungsaustausch mit viel Lernzuwachs auf beiden Seiten

    Erfahrungsaustausch mit viel Lernzuwachs auf beiden Seiten Jedes Jahr nehmen in Hamburg im Rahmen der Internationalisierung der Berufsausbildung rund 1000…

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  • 26. September 2016

    „Scharf auf Hamburg“

    Team-Wettbewerb des Kochklubs Gastronom Hamburg e. V. an G 11 Sechs Teams, bestehend aus einem Koch und einem Koch-Auszubildenden stellten…

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  • 14. Juli 2016

    Wettbewerb für beste Koch-Azubis: Hamburgs TOP Talent 2016

    Nachwuchs-Köche präsentieren Innovatives unter dem Motto „Tausend und eine Nacht“ Als Beste der Besten unter den Koch-Auszubildenden der Staatlichen Gewerbeschule…

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  • 13. Juli 2015

    Wettbewerb für beste Koch-Azubis: TOP Talent 2015

    Mit Spitzenleistung setzt sich Finn Wendt aus dem Best Western plus Hotel Böttcherhof im Wettbewerb durch. Finn Wendt von der…

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  • 10. September 2014

    Modernes Zentrum für Gastronomieberufe

    Die Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung (G 11) eröffnet 2.700 Quadratmeter großen Neubau an der Reismühle. Der Zubau schafft neue…

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  • 20. Juni 2014

    Wettbewerb für beste Koch-Azubis: TOP Talent 2014

    Spitzenleistung der Nachwuchs-Köche zeugt von hoher Qualität der dualen Ausbildung. Acht leistungsbeste Koch-Azubis in Endausscheidung. Am 19. Juni ehrte Michael…

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  • 16. Januar 2014

    Konditorennachwuchs der G 3 gratuliert Frank Glücklich

    Staatliche Gewerbeschule Ernährung und Hauswirtschaft überreicht Handwerker-Torte zur Verabschiedung des Hauptgeschäftsführers der Handwerkskammer Hamburg Frank Glücklich in den Ruhestand. Am…

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  • 5. Dezember 2013

    Senatsempfang für Preisträger der WorldSkills 2013

    Zwei Hamburger Nachwuchskräfte der Gastronomiebranche wurden am 5. Dezember durch Hamburgs Ersten Bürgermeister Olaf Scholz bei einem Senatsempfang geehrt. Ole…

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  • 11. November 2013

    7. Drugstop Aktionstag an der G 9

    Die Staatliche Gewerbeschule Kraftfahrzeugtechnik (G 9) veranstaltete einen Aktionstag gegen Drogen und Alkohol im Straßenverkehr. Am 14. November 2013 organisierte…

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  • 26. September 2013

    Hotelfachschule Hamburg: Zwei Wettbewerbe, zwei Erfolge

    Die Hotelfachschule der Staatlichen Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung (G 11) verzeichnet Erfolge bei den internationalen Wettbewerben „The Dream Team“ und…

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  • 19. September 2013

    Richtfest an der G 11

    Die Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung (G 11) feiert ihren Neubau an der Reismühle. Am 19. September 2013 wurde das…

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  • 6. September 2013

    Arianna Giese von der H 8 ist „Azubi des Jahres 2013“

    Der Sonderpreis „Integration“ geht an Alina Fomina von der Staatlichen Gewerbeschule Fertigungs- und Flugzeugtechnik (G 15). Am 5. September 2013…

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  • 7. August 2013

    Scholz begrüßt neue Auszubildende aus Spanien und Portugal

    15 junge Spanier und Portugiesen beginnen duale Ausbildung in Hamburger Betrieben und an G 11. 15 junge Menschen aus Spanien…

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