Die Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung ist die Berufsschule für die Ausbildung im Hotelbereich.
Die Schule in Zahlen
Schülerzahl : 2.557*, davon 2.403* Berufsschüler (* Schuljahreserhebung 2018)
Bildungsgänge
Berufsschule für
- Hotelfachleute
- Restaurantfachleute
- Köchin/Koch
- Fleischer/innen
- Fachverkäufer/in im Nahrungsmittelhandwerk (Fleischerei)
- Fachleute für Systemgastronomie
- Hotelkaufleute
- Fachkraft im Gastgewerbe
- Fachkraft für Speiseeis
Berufsfachschule
- Berufsqualifizierung Fachmann/frau für Systemgastronomie, Koch/Köchin, Hotelfachmann/frau, Restaurantfachmann/frau, ab Schuljahr 2019/20: Bäcker/Bäckerin
Fachschule für Wirtschaft
- Fachrichtung Hotel- und Gastronomiemanagement (Hotelfachschule)